Hot Cakes multigrano y licuado de papaya, por Vane

1 tz harina preparada de hot cakes
1/2 tz avena molida en la licuadora
1/4 tz amaranto
1/8 tz ajonjolí
3/4 tz leche de soya o almendras
Mas un chorrito de agua,segun se necesite
1 cdita de vainilla
2 cuch de aceite de canola o de coco
1 huevo(o sustituir con chía en agua)
Mezclar todo, la mezcla queda espesa. Cocinar en comal o sarten como normalmente preparas los hot cakes.

Para el licuado de papaya, mezclar agua, papaya y avena con un chorrito de miel en la licuadora y al final agregar hielo.

Receta de nuestra querida amiga Vane de la Cruz :)